Прибыль (убыток) от продаж - это выручка минус все расходы, связанные с реализацией (себестоимость реализованной продукции, коммерческие и управленческие расходы).
Анализ прибыли (убытка) от продаж производится в программе ФинЭкАнализ в блоке Анализ финансовых результатов.
Далее: