Анализ безубыточности производственного процесса предприятия

Шинко Игорь Владимирович,
студент 4 курса
факультета экономики и менеджмента
ФГБОУ ВО КГУ
Курносова Анастасия Юрьевна
магистрантка 1 курса
факультета экономики и менеджмента
ФГБОУ ВО КГУ
Политика, экономика и инновации
1(11), 2017

В современных условиях нестабильного развития рыночной экономики принятие того или иного управленческого решения в целях повышения эффективности производственной деятельности организации приобретает особую актуальность. Кризисные условия жесткого выживания диктуют свои правила: компаниям необходимо оптимизировать свои затраты и создать необходимые условия для обеспечения менеджеров своевременной и достоверной информацией о финансовом состоянии организации. В этом случае особую значимость приобретает анализ безубыточности предприятия или CVP-анализ.

Анализ безубыточности позволяет принимать обоснованные управленческие решения, в том числе и при неполной загрузке производственных мощностей предприятия. Данный анализ позволяет выявлять оптимальные соотношения между постоянными и переменными затратами, ценой продукции и объемом ее продаж, сводить к минимуму предпринимательские риски. Для выявления «мёртвой точки» используют математический, графический и маржинальный метод. Метод уравнения (математический метод) позволяет проанализировать параметры «затраты-объём-прибыль» и обеспечивает безубыточную деятельность организации. Маржинальный метод показывает насколько можно снизить выручку от продаж прежде, чем предприятие станет нерентабельным и начнёт нести убытки. Мёртвая точка будет достигнута при условии, что предприятие получит прибыль от реализации продукции, достаточную для покрытия постоянных затрат. Значение в точке безубыточности равно 0, поэтому значение суммарных затрат равно маржинальному доходу за единицу продукции умноженной на объём реализации.

Графический подход очень распространён и наиболее нагляден. Метод помогает путём построения двух прямых или одной, описать общие затраты, отражающей выручку от продаж в зависимости от изменения объёмов реализации и найти точку безубыточности. При построении графика на горизонтальной оси абсцисс отмечают значение объёма производства в единицах измерения, а по вертикальной оси ординат - стоимостное выражение критического объёма деятельности. При построении графика необходимо руководствоваться следующим:

• графически отметить точку реализации и найти точку переменных затрат, выбрать точку пересечения, через нее и начало координат провести сплошную прямую;
• на вертикальной оси ординат найти точку постоянных затрат и провести линию, параллельную оси абсцисс;
• отметить точку дохода согласно выбранному объёму реализуемой продукции и провести прямую линию через эту точку и начало координат;
• точкой безубыточности будет пересечение линий дохода и постоянных затрат, а объём производства, соответствующий точке безубыточности, будет являться критическим.

Основной погрешностью этого метода является то, что цены напрямую зависят от эластичности спроса, а график безубыточности это не отображает. Анализируя, безубыточность предприятия, перед руководителем стоит вопрос о настоящем состоянии дел и прогнозов на будущее. Поэтому прежде чем принять решение лучше проанализировать и сравнить все возможные варианты и подобрать наиболее эффективный. Чтобы найти точку безубыточности (порог рентабельности), необходимо ориентироваться на то, до какого уровня должна упасть выручка предприятия, чтобы прибыль стала нулевой. Нельзя просто сложить переменные и постоянные затраты, так как при снижении выручки переменные затраты также снизятся.

Руководству предприятия АО «КОНТИ-РУС» для того, чтобы принимать правильные управленческие решения, необходимо быстрее реагировать на изменения условий производства и окружающей среды. Для этого необходимо проанализировать безубыточность предприятия.

Таблица 1 - Данные для расчета критического объема производства

В основу определения точки безубыточности (критической точки) положено деление затрат на переменные и постоянные.

Используя данные таблицы 1, критический объем производства Д (вафель) примем за х для решения уравнения.

Тогда обозначим: А (конфеты и шоколад) - 5,5х, Б (карамель) - 5,996х, В (крекер и печенье) - 2,84х, Г (зефир) - 1,259х.

Подставим данные значения в формулу:

5,5х*(352-146) + 5,996х*(178-94) + 2,84х*(100-67) + 1,259х*(215-111) + х*(197-75) - 363940 = 0

1983,41х = 363940

x = 183,5 кг

На основании полученного уравнения, можно сделать вывод о том, что критический объем реализации составляет:

• вафель 183,5 кг,
• конфет и шоколада - 1009,2 кг;
• карамели - 1100,3 кг;
• крекера и печенья - 521,4 кг;
• зефира - 231 кг.

Таким образом, если цех будет производить 1009,2 кг конфет и шоколада, 1100,3 кг карамели, 521,4 кг крекера и печенья, 231 кг зефира и 183,5 кг вафель, то выручка от реализации этой продукции будет полностью покрывать затраты на производство, т.е. предприятие не будет иметь ни прибыли, ни убытков. Далее сравним безубыточный объем продаж с фактическим и определим запас финансовой прочности предприятия в кг и тыс. руб. Полученные результаты представим в таблице 2.

Таблица 2 - Расчет запаса финансовой прочности АО «КОНТИ-РУС»

Как видно из таблицы 2, наибольший запас финансовой прочности в кг имеет печенье (566,7 кг), а наименьший - мармелад - 94,5 кг. В целом по кондитерскому цеху запас финансовой прочности составил 3925 кг или 354,9 тыс. руб.

Подставив данные получим следующее значение запаса финансовой прочности:

ЗПФ = (1043,95 - 689)/1043,95*100% = 34%.

Безубыточность предприятия - это финансовое состояние, при котором расходы компенсируются за счёт реализованной продукции или услуг, а его доход равен нулю. К анализу безубыточности прибегают при организации нового предприятия, при принятии решений, связанных с выпуском нового продукта, изменении объёмов или номенклатуры выпускаемых изделий, модернизации производственных мощностей, а также при производственной или маркетинговой стратегии. При анализе безубыточности предприятия будем основываться на зависимости между доходами от продаж, издержками производства и прибылью исследуемого предприятия.

Таким образом, при неблагоприятном изменении рыночной конъюнктуры цех может снизить свою выручку на 34%, прежде чем достигнет точки безубыточности.

На основании произведенного анализа АО «КОНТИ-РУС» можно сказать, что значительное влияние на безубыточность предприятия оказывают значения и соотношение выручки и себестоимости, а также влияние доли запасов и объема продаж на 1 рубль себестоимости.

Таким образом, на основании произведенного анализа АО «КОНТИ-РУС» можно сделать вывод, что использование инструментов маржинального анализа поможет руководству предприятия:

• осуществлять выбор продуктовых групп, приносящих наибольшую прибыль;
• принимать решения об объеме выпуска отдельных видов кондитерских изделий;
• определять критический объем производства;
• принимать решения по ценообразованию;
• определять запас финансовой прочности и уровень предпринимательского риска.

Список литературы:

1. Новосельский С.О. К вопросу о методике экспресс-анализа финансовой устойчивости предприятий АПК / С.О. Новосельский, О.А. Акулова. - В сборнике: научное обеспечение агропромышленного производства: материалы Международной научно-практической конференции. Курская ГСХА. 2014. С.255-258

2. Новосельский С.О. Роль оценки активов в процессе обеспечения финансовой устойчивости предприятий АПК / С.О. Новосельский, М. Евдокимова. - В сборнике: научное обеспечение агропромышленного производства: материалы Международной научно-практической конференции. Курская ГСХА. 2014. С.255-258

3. Новосельский С.О. Роль оценки кредитоспособности в финансовом механизме функционирования предприятий пищевой промышленности региона/ С.О. Новосельский, И.В. Минакова, В.А. Климов, Т.Т. Дуплина // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2015. - №8. - С.48-52

4. Новосельский С.О. Управление инвестиционной привлекательностью предприятия пищевой промышленности / С.О. Новосельский, Л.В. Бычкова, В.А. Климов, Н.А. Коптева // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2015. - №8. - С.25-30