Планирование в системе управления издержками обращения торгового предприятия

Кучеренко О.В.,
Омский институт (филиал)
ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г.В. Плеханова»
Сибирский торгово-экономический журнал
№2 (21) 2015

В последнее время условия деятельности предприятий розничной торговли существенно изменились. Это связано как с изменениями макроэкономического так и микроэкономического характера, такими как резкий рост конкуренции между предприятиями торговли, в особенности в связи с появлением на рынке цепочек крупных торговых супермаркетов, резко повысившими требования к эффективности управления торговыми предприятиями. Немаловажное влияние на результаты деятельности торговых предприятий оказывает организация управления затратами (издержками обращения).

Управление затратами и, в частности, издержками обращения, является важным элементом экономической работы на предприятии и направлено на достижение основной цели - максимизации прибыли. Управление затратами связано и с прошлыми затратами, и с обоснованием их величины на перспективу. Этот процесс делится на следующие стадии: планирование затрат; контроль затрат; управление стоимостью для принятия решений.

В отличие от анализа затрат в управленческом учете используется дополнительная документация (финансовые отчеты, отчеты о движении денежных средств), а также данные в натурально-вещественном выражении.

Организация управленческого учета - внутреннее дело конкретного предприятия. Менеджеры самостоятельно принимают решение, в каких разрезах классифицировать затраты; насколько детализировать места возникновения затрат и как их увязывать с центрами ответственности; вести учет фактических либо частичных (переменных, прямых, организационных) затрат.

Оптимальная величина издержек обращения должна обеспечивать торговому предприятию получение достаточной суммы прибыли, обеспечивающей условия для ею дальнейшею развития, удовлетворения социальных запросов работников. С одной стороны, уменьшение расходов повышает экономическую эффективность работы торгового предприятия, но с другой стороны, может привести к ухудшению качества предлагаемых услуг и, как следствие, к снижению конкурентноспособности и сокращению обслуживаемого сектора потребительского рынка. Все это вызывает необходимость совершенствования управления затратами на уровне торгового предприятия.

Планирование является одной из ключевых основ управления деятельностью торгового предприятия. Планирование издержек обращения является составной частью финансового управления торговым предприятием. В процессе планирования следует исходить из необходимости определения такой суммы затрат, которая позволяла бы предприятию бесперебойно н на высоком уропно осуществлять хозяйственную деятельность при соблюдении разумной экономии издержек обращения.

При формировании расходов торгового предприятия целесообразно обеспечить выполнение следующих условий:

- прирост обшей суммы издержек обращения не должен превышать прирост доходов. Необходимо обеспечить следующие пропорции в темпах роста прибыли, товарооборота и издержек обращения.

J_п > J_т > J_ио (1.1)

где J_п — индекс роста суммы прибыли,
J_т — индекс роста объема товарооборота,
J_ио - индекс роста издержек обращения.

Максимизация прибыли должна достигаться при равенстве граничных расходов с граничными доходами:

• минимальный уровень издержек обращения должен достигаться при таком объеме товарооборота, когда граничные расходы по величине соответствуют средним. Дальнейшее увеличение объема деятельности приведет к росту размера средних затрат, что считается неэффективным;
• снижение затрат не должно приводить к ухудшению качества торгового обслуживания и, как следствие, к уменьшению спроса и объема товарооборота, росту издержек па организацию процесса реализации товаров;
• размер расходов следует увязывать с обеспеченностью ресурсами, прогнозные значения издержек обращения целесообразно определять с учетом ограничения по ресурсам, расчеты должны обеспечивать выбор наиболее оптимальных вариантов использования ресурсов;

Плановая сумма издержек обращения должна находиться между минимальной и максимальной границами. Минимальная сумма издержек обращения - это нижний предел, за границей которого дальнейшая экономия расходов не является разумной - она усложняет доставку товаров, вызывает снижение культуры обслуживания покупателей и т.п. Максимальная сумма издержек обращения - это их объем, который обеспечивает предприятию по прибыльную, по безубыточную работу.

Планирование издержек обращения должно происходить в комплексной увязке с остальными экономическими показателями торгового предприятия - товарооборотом, валовым доходом, прибылью. Одним из принципов разработки плана издержек обращения является оптимизация его показателей. Оптимальным считается такой план издержек обращения, который при заданном товарообороте и принятой ценовой политике обеспечит предприятию получение необходимого размера чистой прибыли. Соответственно этому плановые уровни и сумма издержек обращения должны представлять собой величину рациональных расходов.

В экономической литературе для планирования издержек обращения предлагается, в основном, использовать следующие методы:

• экономико-статистический;
• экономико-математического моделирования;
• технико-экономических расчетов.

При использовании экономико-статистического метода исходят из запланированного объема товарооборота, деления издержек обращения на условно-постоянные и условно-переменные и тенденций их изменения.

Однако, как уже отмечалось, в настоящее время реальный масштаб хозяйственной деятельности торгового предприятия характеризует не объем товарооборота, а физическая масса реализованных товаров. Исходя из этого, методика планирования издержек обращения торгового предприятия на основе экономико-статистического метода может быть представлена следующим образом:

Планирование постоянных издержек обращения производится с учетом сложившегося за предплановый период темпа их изменения:

ИО_{пост.пл.} = ИО_{пост.отч.}*Δt_пост. (1.2)

где ИО_{пост.пл.} - сумма постоянных издержек обращения на планируемый год, руб.;
ИО_{пост.отч.} - сумма постоянных издержек обращения в отчетном году, руб.;
Δt_пост. - среднегодовой темп изменения постоянных издержек обращения в долях единицы.

При планировании переменных издержек обращения необходимо учитывать сложившееся за предплановый период соотношение темпов изменения их суммы и физической массы реализованных товаров:

Э = ΔИОпер/ΔФМ, (1.3)

где Э - коэффициент эластичности, %;
ΔИОпер - изменение суммы переменных издержек обращения в отчетном году по сравнению с предыдущим годом, %
ΔФМ - изменение физической массы реализованных товаров в отчетном году по сравнению с отчетным годом, %.

Тогда сумма переменных издержек обращения на планируемый год может быть рассчитана но формуле:

ИОпер.пл.= ИОпер.отч.(1 + ΔФМ*Э/100), (1.4)

где: ИОпер.пл. - сумма переменных издержек обращения на планируемый год, руб.;
ИОпер.отч. - сумма переменных издержек обращения к отчетном году, руб.;
Э - коэффициент эластичности, %
ΔФМ - изменение физической массы реализованных товаров в отчетном году по сравнению с предшествующим годом, %

Плановая сумма издержек обращения торгового предприятия составит сумму запланированных постоянных и переменных расходов. Общая сумма плановых издержек обращения рассчитывается но отдельным статьям на основе их удельных весов в отчетном году:

ИОiпл. = ∑ИОпл. * ИО"i"отч./∑ИОотч., (1.5)

где: ИОiпл. - плановая сумма издержек обращения по "i"-ой статье издержек обращения, руб.;
∑ИОпл. - плановая сумма издержек обращения и целом по торговому предприятию, руб.;
ИОioтч. - фактическая сумма расходов по "i"-ой статье издержек обращения в отчетном году, руб.;
∑ИОотч. - фактическая сумма издержек обращения в целом по торговому предприятию в отчетном году, руб.

При планировании издержек обращения может быть использован метод экономико-математического моделирования. Суть данного метода сводится к нахождению зависимости между уровнем издержек обращения и факторами на него влияющими, Основными факторами, влияющими на уровень издержек обращения торгового предприятия являются объем товарооборота и производительность труда одного работника, модель зависимости уровня издержек обращения торгового предприятия от указанных факторов имеет вид:

у = а + b*1/x, (1.6)

где: y - уровень издержек обращения, % к обороту;
x - объем товарооборота или производительность труда одного работника, руб.

На наш взгляд, в качестве факторов, влияющих на издержки обращения торгового предприятия, должны выступать физическая масса реализованных товаров и производительность труда одного работника, рассчитываемая как отношение физической массы реализованных товаров к среднесписочной численности работников. Тогда экономико-математическая модель будет иметь вид:

y = a + bx, (1.7)

где: y - сумма издержек обращения торгового предприятия, руб.
х - физическая масса реализованных товаров в расчете на одного работника, кг.

Распределение получаемой главной суммы издержек обращения по отдельным статьям расходов производится пропорционально их удельным весам в предшествующем году.

Метод технико-экономического планирования издержек обращения заключается в расчетах по отдельным статьям и элементам расходов в соответствии с различными нормативами затрат, нормами, ставками, тарифами. Общий размер издержек- обращения по торговому предприятию определяется суммированием расходов по отдельным статьям. Каждый вид расходов рассчитывается в соответствии с их содержанием и спецификой формирования.

Вместе с тем, имеется целый ряд статей издержек обращения по которым для планирования методом технико-экономических расчетов очень часто отсутствует необходимая информация, методика расчетов затруднена, и поэтому при их планировании исходят из фактически сложившегося уровня за ряд предшествующих лет.

На наш взгляд, при планировании издержек обращения следует использовать комбинированный метод, который предполагает комплексное сочетание в планировании издержек обращения метода технико- экономических расчетов м метода технико-экономического моделирования. Суть данного метода заключается и следующем. Все статьи расходов разбиваются на 2 группы.

В первую группу включаются те статьи расходов по которым сумма расходов на планируемый период определяется на основе прямых расчетов, например:

• «расходы на оплату труда»
• «страховые взносы в фонды»
• «амортизация основных средств»
• «расходы на аренду»

Расходы по указанным статьям могут быть достаточно точно определены методом технико-экономических расчетов, т.к. для этого имеется необходимая исходная информация и методика расчетов достаточна проста.

Во вторую группу включаются статьи по которым, как уже отмечалось, для планирования методом технико-экономических расчетов отсутствуют необходимые данные и методика их расчетов затруднена. На практике плановые расчеты по данным статьям не производятся и их значения берутся на уровне фактически сложившихся за предплановый период. Для более экономического обоснования расходов по этим статьям следует планировать с использованием метода экономико-математического моделирования.

Для каждой статьи издержек обращения из данной группы разрабатывается экономико-математическая модель, где в качестве функции выступает сумма расходов по данной статье, а в качестве аргумента фактор или факторы, оказывающие определяющее влияние на сумму расходов:

yi = f(x1,x2…….xn), (1.8)

где yi - сумма расходов но "i"-ой статье издержек обращения, руб.
x1,x2...xn - факторы, влияющие на сумму расходов по "i"-ой статье издержек обращения, руб.

Рассмотрим возможность использования комбинированного метода планирования издержек обращения.

В первую группу расходов по которым планирование можно осуществлять методом технико-экономических расчетов следует отнести следующие статьи издержек обращения:

• «расходы на оплату труда»
• «страховые взносы в фонды »
• «амортизация основных средств»
• «расходы на аренду»
• «прочие расходы»

Во вторую группу включаются статьи, по которым для планирования методом технико-экономических расчетов отсутствуют необходимые исходные данные и методика их расчетов затруднена. На практике плановые расчеты но данным статьям не производятся, а их значения берутся на уровне фактически сложившихся за предплановый период. Для более экономического обоснования расходы по этим статьям следует планировать с помощью метода экономико-математического моделирования. Для каждой статьи издержек обращения из данной группы разрабатывается экономико-математическая модель, где в качестве функции выступает сумма расходов по данной статье, а в качестве аргумента факторы, оказывающие определяющее влияние на сумму расходов.

Таблица 1.1 - Методика планирования суммы издержек обращения на основе комбинированного метода

Таким образом, комбинированный метод планирования суммы издержек обращения торгового предприятия, может быть представлен следующим образом.

Таким образом, при планировании издержек обращения по отдельным статьям и в целом по торговому предприятию может быть использован комбинированный метод, суть которого заключается в комплексном сочетании метода технико-экономического обоснования отдельных статей издержек обращения и метода их экономико-математического моделирования.

Вместе с тем следует отметить, что в условиях рыночной экономики, предпринимателя, в первую очередь, интересует получение максимальной прибыли, а для этого он должен знать сколько и какого товара необходимо продать и по какой цене, что требует сведений об издержкоемкости реализации отдельных товаров.

Оптимизация прибыли требует более пристального внимания к изучению состава затрат и источников дохода, а также постоянного притока оперативной информации внешнего характера об их изменении. В этой связи, необходимо более активно развивать систему управленческого учета, который обеспечит фиксирование расходов по местам их возникновения, по видам товаров, по степени полезности и т.д. В зависимости от управленческого учета возможно применение различных известных в мировой экономической практике методов их анализа.

Литература

1. Бланк И.А. Торговый менеджмент - Киев.: Ника-Центр, 2009. - 779 с.

2. Самсонов Н.Ф. Управление финансами. Финансы предприятий - М.: Инфра-М, 2015. - 364 с.