Эффективность производства и использования оборотных средств в сельском хозяйстве Краснодарского края

Полуян Евгения Валерьевна
аспирант,
Кубанский государственный аграрный университет
350044, Россия,
г. Краснодар, ул. Калинина, 13
Universum: Экономика и юриспруденция:
электрон. научн. журн.
2015. № 1 (22)

Краснодарский край - один из основных регионов, обеспечивающих продовольственную безопасность страны. Сочетание различных типов земельных угодий позволяет заниматься в крае практически всеми видами сельскохозяйственной деятельности, а многообразие природных условий является основой его мощного производственного аграрного потенциала в целом.

Территория Краснодарского края дифференцируется в зависимости от климатических условий. Так, сельскохозяйственные организации центральной зоны в основной своей массе специализируются на производстве пшеницы, кукурузы, сахарной свеклы, подсолнечника, молока, свинины и говядины. В западной зоне возделывается рис. Климат и соответствующие почвы анапо-таманской зоны благоприятны для возделывания винограда различных сортов и свойств. Сельскохозяйственные организации южнопредгорной зоны занимаются селекцией, выращиванием и сбором пасленовых, в частности картофеля. В черноморской зоне развито производство чая, овощей, фруктов, субтропических и прочих культур.

Обобщающим показателем экономической деятельности региона является валовой региональный продукт. Данный показатель представляет собой стоимость товаров и услуг, произведенных для конечного использования. В структуре валового регионального продукта Краснодарского края около 10,0-16,0 % приходится на сельское хозяйство, причем его доля снижается из года в год (таблица 1).

Таблица 1. Динамика валового регионального продукта в Краснодарском крае, млн. руб.

Показатель	2005 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2013 г. в % (разах) к 2005 г.
Валовой региональный продукт в основных ценах - всего, млн руб.	372 930	1 028 308	1 244 653	1 459 491	1 617 876	в 4,3 раза
в том числе - сельское хозяйство: - млн руб.	58 638	127 569	154 209	140 746	156 090	в 2,7 раза
- процентов	15,7	12,4	12,4	9,6	9,6	61,1

Валовой региональный продукт в Краснодарском крае за исследуемый период вырос в четыре раза, составив на конец исследуемого периода 1617,9 млрд руб.

Удельный вес сельского хозяйства в структуре ВРП края в 2013 г. уступал строительству, торговле, транспорту и связи, а также обрабатывающим производствам, на долю которых приходилось 19,8; 17,1; 12,9 и 11,3 % соответственно. Прирост показателя в сельском хозяйстве равен 166,2 пп., составив в 2013 г. 156,1 млрд руб. [1].

На рисунке 1 представлены изменения валового регионального продукта в основных ценах.

На долю Краснодарского края приходится около 7,0 % валовой сельскохозяйственной продукции страны, что дает основание говорить о существенном вкладе края в развитие аграрной сферы РФ (таблица 2). Валовая продукция - это стоимость произведенных предприятием товаров (в данном случае сельскохозяйственной отрасли), охватывает как конечную, завершенную, так и результаты незавершенного производства.

В структуре валовой продукции сельского хозяйства в крае наибольший удельный вес приходится на сельскохозяйственные организации (от 58,0 до 60,8 %), наименьший удельный вес - на крестьянские (фермерские) хозяйства (не превышает 16,4 %). При этом наибольший темп роста валовой продукции в крестьянских (фермерских) хозяйствах - 529,2 %, что взаимосвязано с реализацией в крае программы поддержки начинающих фермеров.

В отраслевом разрезе в структуре валовой продукции сельского хозяйства Краснодарского края преобладает растениеводство, удельный вес которого растет из года в год (рисунок 2).

Таблица 2. Динамика и структура валовой продукции сельского хозяйства в Краснодарском крае

Показатель	2005 г.		2010 г.		2011 г.		2012 г.		2013 г.		2014 г.		2014 г. в % (разах) к 2005 г.
	Млрд руб.	%	Млрд руб.	%	Млрд руб.	%	Млрд руб.	%	Млрд руб.	%	Млрд руб.	%
Сельскохозяйственные организации	58,2	59,9	118,7	58,9	140,1	58,6	136,0	58,0	154,8	60,8	173,2	60,5	в 3 раза
Хозяйства населения	30,0	30,9	57,8	28,7	65,3	27,3	63,7	27,2	60,4	23,7	66,2	23,1	в 2,2 раза
Крестьянские (фермерские) хозяйства (включая индивидуальных предпринимателей)	8,9	9,2	25,1	12,5	33,7	14,1	34,8	14,8	39,5	15,5	47,1	16,4	в 5,3 раза
Итого продукция сельского хозяйства Краснодарского края	97,1	100,0	201,6	100,0	239,2	100,0	234,5	100,0	254,7	100,0	286,5	100,0	в 3 раза
Продукция сельского хозяйства в целом по РФ, млрд руб.	1 380,9		2 587,8		3 261,7		3 339,2		3 687,1		4 225,6		в 3,1 раза
Доля Краснодарского края в продукции сельского хозяйства страны, %	7,0		7,8		7,3		7,0		6,9		6,8		Х

Так, если в 2005 г. доля растениеводства составляла 60,0 %, то в 2014 г. - уже 72,0 %, что на 12 пп. выше. Соответственно доля животноводства за исследуемый период сократилась на 12 пп. и в 2014 г. составила 28,0 %.

На Кубани возделывается свыше ста различных видов сельскохозяйственных культур, причем, как видно из таблицы 3 и представлено на рисунке 3, общая площадь их посевов в крае существенных изменений не претерпевает.

В 2014 г. посевы зерновых культур занимали 66 % , а в 2005 г. - 55 % общей посевной площади, технических - 22%, в 2005 г. - 25%, картофеля и овощебахчевых культур - 3 % , в 2005 г. - 3 %, кормовых - 9 %, в 2005 г. -17 %.

Посевная площадь сельскохозяйственных культур в 2014 г. составила 3 658 тыс. га, что в сравнении с 2005 г. больше на 126 тыс. га, или 103,6 %.

Таблица 3. Посевные площади сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Краснодарского края, тыс. га

Показатель	2005	2010	2011	2012	2013	2014	2014 г. в % (разах) к:
							2005 г	2013 г
	года
Вся посевная площадь	3532	3634	3621	3600	3657	3658	103,6	100,0
Зерновые и зернобобовые культуры	1943	2155	2177	2166	2390	2411	124,1	100,9
Озимые зерновые культуры	1323	1503	1466	1224	1533	1560	117,9	101,8
- пшеница	1096	1310	1307	1128	1387	1398	127,6	100,8
- ячмень	225	189	155	92	142	158	70,2	111,3
Яровые зерновые культуры	620	652	711	942	857	851	137,3	99,3
- пшеница	9	6	5	10	5	3	33,3	60,0
- кукуруза на зерно	327	413	470	657	621	622	190,2	100,2
- ячмень	107	53	51	82	58	58	54,2	100,0
- овес	17	12	12	18	14	10	58,8	71,4
- рис	108	133	135	133	126	131	121,3	104,0
- зернобобовые	45	31	34	38	29	25	55,6	86,2
Технические культуры	871	873	841	877	785	810	93,0	103,2
- сахарная свекла	126	196	212	193	130	138	109,5	106,2
- масличные	740	668	624	681	653	670	90,5	102,6
- подсолнечник	584	494	454	474	454	453	77,6	99,8
- рапс озимый	11	26	28	20	38	43	в 3,9 р.	113,2
- соя	140	141	132	173	153	166	118,6	108,5
Картофель и овощебахчевые культуры	114	138	140	140	129	128	112,3	99,2
- картофель	57	59	60	59	56	56	98,2	100,0
- овощи	49	65	65	66	62	63	128,6	101,6
- бахчевые продовольственные культуры	7	11	12	11	9	7	100,0	77,8
Кормовые культуры	604	468	463	417	353	309	51,2	87,5
- многолетние травы	292	220	226	202	186	174	59,6	93,5
- однолетние травы	119	100	99	82	63	48	40,3	76,2
- кукуруза на силос, зеленый корм и сенаж	178	140	131	128	100	83	46,6	83,0

Зерновые и зернобобовые занимают 60 % посевной площади (в 2014 г. 2411 тыс. га), темп роста за исследуемый период составил 124,1 %. Из них половина посевной площади Краснодарского края засеяна озимыми зерновыми культурами, преимущественно пшеницей (1398 тыс. га). Размер посевных площадей пшеницы в сравнении с 2005 г. увеличился на 127,6 %.

Также наблюдается увеличение посевных площадей яровых зерновых культур на 37,3 % до 851 тыс. га к концу 2014 г. Почти в два раза выросла площадь кукурузы на зерно (в 2014 г. 622 тыс. га).

Наблюдается снижение посевных площадей технических культур на 7 %, в 2014 г. засеяно 810 тыс. га. Изменения вызваны сокращением посевных площадей подсолнечника на 22,4 %. В 2005 г. посевы подсолнечника составляли 584 тыс. га, а в 2014 г. сократились до 453 тыс. га. Посевные площади рапса озимого увеличились с 11 до 43 тыс. га за исследуемый период.

Важнейшим результативным показателем растениеводства и сельскохозяйственного производства в целом является урожайность. Ее уровень отражает воздействие экономических и природных условий, в которых осуществляется сельскохозяйственное производство, и качество организационно-хозяйственной деятельности каждой организации.

Данные об урожайности основных сельскохозяйственных культур в Краснодарском крае представлены в таблице 4 и на рисунках 4, 5.

Урожайность зерновых культур в 2000 г. составила 34,5 ц с 1 га посевной площади, за период исследования урожайность зерновых культур увеличилась на 19,2 ц с 1 га, или 55,7 %В 2014 г. урожайность риса - 62,9 ц с 1 га, а в 2000 г. составляла 41,7 ц с 1 га. Данные изменения связаны с реализованными мероприятиями по развитию первичного семеноводства риса, проводимыми в рамках долгосрочной программы развития сельского хозяйства Краснодарского края.

Быстрыми темпами растет урожайность кукурузы на зерно и просо (в 2000 г. - 21,8 и 7,0 ц с 1 га соответственно), за анализируемый период урожайность выросла в 2,5 раза. Урожайность озимой и яровой пшеницы в 2000 г. составляла 38,8 и 20,4 ц с 1 га, показатели выросли на 16,2 и 11,5 ц с 1 га.

Урожайность сахарной свеклы выросла практически в два раза за период с 2000 по 2014 гг. и составила в 2014 г. 493,7 ц с 1 га. Также увеличилась урожайность масличных культур: подсолнечника и сои на 57,7 % и 56,3 % соответственно. В 2014 г. урожайность подсолнечника составила 24,6 ц с 1 га, а сои -17,5 ц с 1 га.

Урожайность в сельском хозяйстве связана со своевременным внесением минеральных удобрений, качеством посаженных семян, погодными условиями. В среднем за исследуемый период урожайность большинства сельскохозяйственных культур выросла, что обусловлено внедрением новых методов возделывания растениеводческих культур, улучшением качества семян, а также прогрессивными способами борьбы с вредителями.

Таблица 4. Урожайность сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Краснодарского края, ц/га

Культура (группа культур)	2000	2005	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2014 г. в % к 2000 г.
	года								2000 г.	2013 г.
Зерновые культуры (в весе после доработки)	34,5	42,5	43,2	46,1	52,6	40,8	45,3	53,7			155,7	118,5
из них: - пшеница озимая	38,8	46,7	45,7	49,7	55,1	39,8	47,2	55,0	141,8	1116,5
- пшеница яровая	20,4	27,3	26,8	30,2	31,9	26,3	32,7	31,9	156,4	997,6
- рожь озимая	28,0	30,3	32,1	38,5	44,7	31,2	35,5	30,7	109,6	886,5
- ячмень озимый	42,5	41,2	46,9	49,2	53,8	37,1	45,5	50,6	119,1	1111,2
- ячмень яровой	22,0	23,6	27,0	25,0	33,8	27,4	28,7	32,9	149,5	1114,6
- кукуруза на зерно	21,8	40,3	33,8	33,8	47,7	41,9	46,1	53,6	245,9	1116,3
- овес	26,4	25,5	23,3	24,7	30,5	25,2	24,9	31,1	117,8	1124,9
- просо	7,0	13,2	16,4	16,6	24,0	16,8	17,0	17,1	244,3	1100,6
- гречиха	4,5	6,3	4,9	9,8	7,1	7,0	3,0	5,5	122,2	1183,3
- рис	41,7	44,3	60,3	62,1	61,0	64,3	56,4	62,9	150,8	1111,5
- зернобобовые	18,6	19,5	23,1	23,7	27,9	41,1	20,6	24,3	130,6	118,0
- из них горох	18,8	19,6	23,6	24,0	28,1	21,9	21,2	25,6	136,2	120,8
Сахарная свекла	223,9	323,1	381,1	361,2	438,1	423,0	462,1	493,7	220,5	106,8
Масличные культуры	15,0	18,8	20,2	19,4	21,9	21,4	22,1	22,5	150,0	101,8
из них: - подсолнечник	15,6	20,0	20,9	20,8	23,3	23,2	23,2	24,6	157,7	1106,0
- соя	11,2	14,5	18,0	15,1	18,5	18,0	17,8	17,5	156,3	98,3
Картофель	73,2	88,4	93,9	89,0	96,4	98,3	123,6	107,7	147,1	87,1
Овощи	69,4	85,4	106,3	98,8	111,7	106,2	104,7	113,1	163,0	108,0

Минеральные удобрения являются важнейшими составляющими оборотных средств сельскохозяйственных организаций в растениеводческой отрасли, в структуре материальных затрат по Краснодарскому краю их доля превышает 20,0 %.

Уровень интенсификации производства продукции растениеводства в Краснодарском крае непрерывно растет. Об этом косвенно свидетельствует увеличение объемов удобрений, внесенных под посевы сельскохозяйственных культур. Исследования показали, что общие объемы внесения минеральных удобрений в крупных и средних сельскохозяйственных организациях края растут из года в год и за девять лет увеличились на 79,1 %. Данное обстоятельство связано как с расширением удобренных площадей в 201 4 г. по сравнению с 2005 г. на 29,9 %, так и с повышением доз внесения удобрений в расчете на единицу площади на 80,0 %.

Таблица 5. Объемы внесения минеральных удобрений в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края

Показатель	2005 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2014 г. в % к 2005 г.
Всего внесено, тыс. т.	148	231	252	246	247	265	179,1
Удобренная посевная площадь, тыс. га	1363	1691	1709	1676	1718	1770	129,9
Внесено удобрений на 1 га посевной площади, кг	65	99	109	109	109	117	180,0
Процент удобренной посевной площади	60	73	75	75	76	79	Х

В структуре посевов сельскохозяйственных культур свыше 50,0 % приходится на зерновые, доля технических культур составляет около 20,0 %, картофеля и овощебахчевых - 3,0 % (рисунок 3). Следует отметить существенное сокращение удельного веса кормовых культур в 2014 г. по сравнению с уровнем 2005 г., что обусловлено сокращением поголовья сельскохозяйственных животных в крае (таблица 6). Уровень развития растениеводства является очень важным моментом, поскольку влияет на удовлетворение потребностей в продуктах питания, а также сказывается на состоянии животноводства, формируя кормовую базу. В то же время отходы животноводства, главным образом навоз, служат средством повышения плодородия почвы. Рассмотрим, как развивается животноводство в Краснодарском крае.

По объему произведенной животноводческой продукции в 2014 г. Краснодарский край занимает четвертое место среди субъектов Российской Федерации и первое среди субъектов Южного федерального округа: удельный вес продукции животноводства составил 4 и 37 % соответственно.

Таблица 6. Поголовье скота и птицы в хозяйствах всех категорий Краснодарского края, тыс. гол.

Показатель	2005 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2014 г. в % к
							2005 г.	2013 г.
Крупный рогатый скот	683	649	634	592	563	543	79,5	96,4
в том числе коровы	270	259	255	241	225	218	80,7	96,8
Свиньи	1299	1001	835	311	289	334	25,7	115,4
Овцы и козы	100	152	154	156	180	197	197,0	109,5
Лошади	15	14	14	13	13	12	80,0	96,5
Птица, млн гол.	19	22	24	26	24	23	121,1	95,8

Поголовье крупного рогатого скота к концу 2014 г. сократилось в хозяйствах всех категорий в сравнении с 2013 г. на 20,0 тыс. голов, или 3,6 %, в том числе коров на 7,0 тыс., или 3,2 %. Уменьшение поголовья крупного рогатого скота произошло в сельскохозяйственных организациях и хозяйствах населения. В крестьянских (фермерских) хозяйствах поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 247 голов, или 0,6%, коров - на 809 голов, или 6 %.

В 2014 г. в сравнении с 2005 г. произошло увеличение поголовья овец и коз на 97 тыс. голов, темп прироста равен 97 %. На четыре тысячи голов увеличилось поголовье птиц за период, темп прироста 21,1 %.

Масштабное сокращение отрасли произошло в свиноводстве, в 2005 г. поголовье свиней составляло 1299 тыс. голов, а в 2014 г. осталось 334 тыс. голов.

В хозяйствах всех категорий Краснодарского края к концу 2014 г. содержалось 23 % поголовья крупного рогатого скота по Южному федеральному округу, 3 % - по Российской Федерации, поголовья свиней - 32 % (2 %). Динамика изменения поголовья сельскохозяйственных животных в хозяйствах всех категорий представлена на рисунке 6.

Эффективность использования ресурсов в животноводстве будет тем выше, чем выше продуктивность скота, что возможно при интенсификации сельского хозяйства, осуществленной на основе высокоразвитой материально-технической базы. Проанализируем изменение продуктивности сельскохозяйственных животных в динамике по данным таблицы 7.

Под молочной продуктивностью понимается количество и качество молока, получаемого от коровы. Продуктивность определяется породой: у коров молочных пород она выше, чем у молочно-мясных и мясных. Надой молока на одну корову за исследуемый период вырос на 1855 кг, а темп прироста составил 40,9 %.

Одновременно прослеживается устойчивая тенденция повышения продуктивности крупного рогатого скота и свиней на выращивании и откорме в 2014 г. по сравнению с 2005 г. (на 19,1 и 57,2 % соответственно). Мясная продуктивность оценивается по количеству и качеству получаемого мяса, что зависит от породных особенностей, степени откорма, возраста и пола животного.

Среднегодовой настриг шерсти с одной овцы, напротив, снизился за исследуемый период на 20 %. За исследуемый период значение данного показателя уменьшилось на 0,6 кг/гол.

Яичная продуктивность птиц характеризуется количеством яиц, снесенных за год курами-несушками. Средняя годовая яйценоскость кур за исследуемый период увеличилась на 4 шт. , или 1,4 %.

Таблица 7. Динамика продуктивности животных в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края, кг/гол.

Показатель	2005 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Отклонение 2014 г. к
							(+;-)	%
Надой молока на одну корову, кг.	4534	5451	5519	5889	6017	6389	1855	140.9
Средний годовой настриг шерсти с одной овцы, кг.	3,0	2,6	2,1	1,7	2,3	2,4	-0,6	80,0
Средняя годовая яйценоскость кур-несушек, штук	283	295	284	290	276	287	4	101,4
Среднесуточный привес одной головы на откорме и выращивании, граммов: - крупного рогатого скота	539	619	619	612	632	642	103	119,1
- свиней	346	431	439	430	549	544	198	157,2

Корма в структуре материальных затрат отрасли животноводства по Краснодарскому краю занимают от 64 до 66 % и являются ключевыми составляющими оборотных средств организаций отрасли. Наибольшее влияние на продуктивность животных и качество продукции животноводства оказывает фактор кормления. При этом важно все: и уровень кормления, и подбор кормов, и структура рациона, и режим кормления, и многие другие кормовые факторы.

Проанализируем расход кормов в животноводстве. Данные статистического наблюдения о расходе кормов представлены в таблице 8.

Таблица 8. Расход кормов скоту и птице в сельскохозяйственных организациях, ц. корм. ед.

Показатель	2005	2010	2011	2012	2013	2014	2014 г. в % к 2005 г.
	год
Расход всех кормов в переводе на кормовые единицы, тысяч тонн	3052,0	2521,0	2608,0	2483,0	2118,0	2112,0	69,2
в том числе: концентрированных	1555,0	1452,0	1502,0	1444,0	1211,0	1239,0	79,7
Расход кормов в расчете на одну голову скота: условного крупного скота	33,7	33,4	33,4	37,2	31,6	32,0	95,0
крупного рогатого скота (без коров и быков -производителей молочного стада)	22,6	22,1	24,3	25,3	22,7	24,2	107,1
коров	59,3	62,3	65,3	60,3	62,2	63,5	107,1
свиней	7,5	7,0	7,1	8,1	6,8	6,6	88,0
овец и коз	3,8	4,5	5,6	5,1	4,1	5,2	136,8
в том числе концентрированных кормов в расчете на одну голову скота: условного крупного скота	17,0	19,3	19,3	22,4	18,1	18,7	110,0
крупного рогатого скота (без коров и быков - производителей молочного стада)	6,0	7,0	7,5	7,4	7,2	7,7	128,3
коров	18,2	23,7	24,9	23,2	25,6	27,7	152,2
свиней	6,9	6,8	6,9	7,1	6,7	6,4	92,8
овец и коз	1,3	1,8	1,8	1,4	1,6	1,8	138,5

В кормовом балансе сельскохозяйственных организаций в 2014 г. 59% приходится на концентрированные корма. На корм скоту и птице было израсходовано 1,2 млн т кормовых единиц концентрированных кормов. Из них 44 % потреблено крупным рогатым скотом, в том числе коровами - 29 %; 16 % -свиньями, 40 % - птицей. А в 2005 г. на корм скоту и птице было израсходовано 1,6 млн т.

Увеличение удельного веса концентратов, потеснивших другие виды кормов, свидетельствует в определённой степени об интенсификации животноводства. Подтверждение этому - увеличение продуктивности молочного стада.

Одним из показателей эффективности использования кормов является показатель, характеризующий расход кормов на 1 условную голову крупного скота. Анализ расхода кормов в расчёте на 1 условную голову крупного скота в 2014 г. в сельскохозяйственных организациях показывает рост потребления.

Для удовлетворения растущей потребности животноводства в качественных и сбалансированных кормах планируется проведение разумной ценовой политики на рынке комбикормов Краснодарского края, дальнейшая реконструкция и модернизация комбикормовых заводов, организация деятельности комбикормовых цехов на крупных откормочных комплексах. Данные мероприятия повлияют на период оборачиваемости оборотных средств в сельском хозяйстве. Поскольку от качества и цены кормов, уровня модернизации, налаженной работы комбикормовых цехов зависит оборачиваемость оборотных средств.

Основными критериями определения степени развития отрасли являются уровень и динамика финансового состояния организаций агропромышленного комплекса, а также показатели рентабельности. Рассмотрим финансовые результаты деятельности сельскохозяйственных организаций Краснодарского края, приведенные в таблице 9.

Численность сельскохозяйственных организаций за исследуемый период сократилась на 12,3 %, в то же время число убыточных хозяйств сократилось на 27,9 %. С 2014 г. по 2010 г. убытки на одну убыточную организацию увеличились на 57470 тыс. руб., или 140,1 % , наибольшая сумма убытка в 2013 г. - 124 млн руб.

Таблица 9. Финансовые результаты деятельности сельскохозяйственных организаций Краснодарского края

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2014 г. в % (разах) к
						2010 г.	2013 г.
Число сельскохозяйственных организаций на конец года	350	336	324	312	307	87,7	98,4
Число убыточных хозяйств	68	65	72	65	49	72,1	75,4
В % от общего числа хозяйств	19	19	22	21	16	84,2	76,2
Сумма убытка в расчете на одну убыточную организацию, тыс. руб.	41032	49121	59 771	124192	98502	в 2,4 раза	79,3
Балансовая прибыль, убыток (-), млн руб.	12305	12269	9775	8583	24615	в 2 раза	в 2,9 раза
Выручка от продажи товаров, продукции, работ и услуг - всего, млн руб.	92385	101162	106857	109792	135806	147,0	123,7
в том числе по отрасли: - растениеводства	65197	80663	68464	72190	85564	131,2	118,5
- животноводства	14734	18747	21313	16504	23397	158,8	141,8
Прибыль от продаж - всего, млн руб.	18009	17455	16376	17435	30247	168,0	173,5
в том числе по отрасли: - растениеводства	13716	15849	12271	13148	21027	153,3	159,9
- животноводства	1811	1579	1521	1300	3852	в 2,1 раза	в 3 раза
Рентабельность продаж - всего	19,5	17,3	15,3	15,9	22,3	Х	Х
в том числе по отрасли: - растениеводства	21,0	19,6	17,9	18,2	24,6	Х	Х
- животноводства	12,3	8,4	7,1	7,9	16,5	Х	Х

В динамике за период показатель выручки от продаж и прибыли от продаж растет, темп прироста составил 47 и 68 % соответственно, но более информативным с точки зрения эффективности деятельности является рентабельность. Рентабельность продаж показывает, какую часть выручки организации составляет прибыль от продаж. За исследуемый период данный показатель в сельскохозяйственных организациях вырос на 2,8 % и составил в 2014 г. 22,3 %. Отметим, что рентабельность продаж продукции

растениеводства превышает рентабельность продаж продукции животноводства, т. е. продукция растениеводства характеризуется большей удельной суммой покрытия в процентах от цены. Количество убыточных организаций в Краснодарском крае сокращается из года в год. Вместе с тем сумма убытка в расчете на одну убыточную организацию увеличивается.

Разработка комплекса мер по улучшению обеспеченности семенным материалом, удобрениями и средствами защиты растений в растениеводстве, а также создание прочной кормовой базы и оптимальных кормовых рационов в животноводстве будут способствовать повышению эффективности использования оборотных средств и, как следствие, росту эффективности сельскохозяйственного производства в Краснодарском крае. Рассмотрим эффективность использования оборотных средств в крупных и средних сельскохозяйственных организациях Краснодарского края (таблица 10).

Таблица 10. Эффективность использования оборотных средств в крупных и средних сельскохозяйственных организациях Краснодарского края*

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2014 г. в % к
						2010 г.	2013 г.
Среднегодовая сумма оборотных средств, млн руб.	97342,5	97929,0	109747,1	110550,0	132555,2	136,2	119,9
Получено на 1000 руб. оборотных средств, руб.: - выручки	1073,6	1104,5	1090,8	1124,0	1173,1	109,3	104,4
- прибыли от продаж	216,6	207,2	187,8	191,0	270,5	124,9	141,6
Рентабельность оборотных средств (по чистой прибыли), %	14,8	15,4	12,1	13,8	22,1	Х	Х

Выручка, рассчитанная на 1000 руб. оборотных средств за пять лет увеличилась на 9,3 % и составила в 2014 г. 1173,1 руб. Более быстрыми темпами растет прибыль от продаж на 1000 руб. оборотных средств, за исследуемый период показатель вырос на 24,9 %, а сравнивая 2014 г. с 2013 г., увеличение произошло на 41,6 %. За период наблюдается ежегодное увеличение рентабельности оборотных средств на 7,3 %, и в 2014 году оно равно 22,1 %.

Наращивание генетического потенциала в отрасли животноводства, улучшение качества семян в растениеводстве, создание прочной кормовой базы, каналов реализации основных продуктов животноводства и растениеводства, также реконструкция и модернизация условий содержания животных, введение высокотехнологичных и наиболее рациональных способов возделывания сельскохозяйственных культур - все эти мероприятия взаимосвязаны с эффективностью использования оборотных средств в сельском хозяйстве и направлены на сокращение оборачиваемости оборотных средств, как в растениеводстве, так и в животноводстве.

Список литературы:

1. Федеральная служба государственной статистики / [Электронный ресурс]. -Режим доступа: URL: www.gks.ru (дата обращения: 15.11.2015).